Pazı Sarma

Pazı Sarma

ABONE OL
Haziran 20, 2024 06:11
Pazı Sarma
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Malzemeler:

8 adet pazı

80 gr yağsız kıyma

2 tatlı kaşığı pirinç

1 tatlı kaşığı salça

1 adet kuru soğan

1 adet domates

1 tutam maydanoz

2 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber, nane, kekik

Hazırlanışı:

1- Soğanı rendeleyin. İçine domates, dereotu, maydanoz doğrayın.

2- Karışıma baharatları, kıymayı, pirinci ve salçayı ilave edip, kısık ateşte biraz çevirin.

3- Kaynamış suya pazı yapraklarını batırıp çıkarın.

4- Hazırladığınız harcı pazı yapraklarına koyarak sarın.

5- Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine az miktar su, zeytinyağı ve biraz salça ekleyerek dökün. 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun!

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP