Son dakika haberleri
Anasayfa / Dolmalar ve Sarmalar / Kestaneli Sarma
Kestaneli Sarma

Kestaneli Sarma

ABONE OL
Haziran 21, 2024 09:51
Kestaneli Sarma
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Malzemeler :

* 2 su bardağı pirinç
* 500 gr yaprak
* 500 gr soğan
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 çorba kaşığı kuşüzümü
* 1 kase kestane ( kebap)
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı yenibahar
* Karabiber
* 1 çorba kaşığı toz şeker
* 1 çorba kaşığı
* nane
* Yarım demet dereotu

Kestaneli Sarma
yemeğinin hazırlanışı:

Yaprakları soğuk suda yıkayın. Sıcak suya batırıp, çıkarıın ve sıkın. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye koyun. 1 çay bardağı su ile pişirin. Hiç suyu kalmayınca zeytinyağı koyun. Soğan kavrulduktan sonra pirinci ilave edin. 10 dakika kavrulup üzerine 1 su bardağı su ve üzümleri ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Ateşten alıp içine şeker, baharatlar, nane, dereotu, iri doğranmış kestane ve limon suyunu koyup, harmanlayın. Harcı yapraklara sarıp, tencereye dizin. Üzerini geçecek kadar su koyup, kısık ateşte yağınla kalıncaya kadar pişirin.

Benzer Yazılar:

  1. Etli Dolma İçi
  2. Ispanaklı Göğüs Sarması
  3. Bulgurlu Ebegümeci Sarması
  4. Kuruluk Dolması
  5. Vişneli Yaprak Dolması
  6. Frenk Üzümü Soslu Asma Bohçası
  7. Yalancı Patlıcan Dolması
  8. Erik Dolması
  9. Biberiyeli Kuzu Budu Sarması
  10. Etli Karalahana Sarması

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Zeytinyağlı Kestaneli Pazı Sarması

Zeytinyağlı Kestaneli Pazı Sarması
Peynir Gemisi

Peynir Gemisi
Etli Dolma İçi

Etli Dolma İçi
Sandal Sefası

Sandal Sefası
Cevizli Nar Ekşili Pazı Dolması

Cevizli Nar Ekşili Pazı Dolması
Piliç Sarma

Piliç Sarma
Labada Sarması

Labada Sarması
Mısırlı biber dolması

Mısırlı biber dolması