Son dakika haberleri
Anasayfa / Kebaplar ve Köfteler / Bulgurlu Doğu Köftesi
Bulgurlu Doğu Köftesi

Bulgurlu Doğu Köftesi

ABONE OL
Haziran 21, 2024 10:15
Bulgurlu Doğu Köftesi
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

MALZEMELER
1/2 kg yagsiz kiyma
1 çay bardagi ince bulgur
1 adet sogan, sivi yag
1 çay kasigi kirmizibiber
1 çay kasigi karabiber
1 çay kasigi kimyon
1 çay kasigi yenibahar
1 tatli kasigi tereyagi
1 bardak su, tuz
1 kasik salça
3 dis sarmisak
Püre için:
3-4 adet patates,
1 bardak süt​

YAPILIŞ TARİFİ
Kiymamizi bir tepsiye alin ve içine ince bulguru ekleyin Özlesene dek
yogurun Sogani rendeleyip, bulgurlu kiymaya ilave edin Tuz ve
baharatlari ekleyin Tereyagini da ekleyerek hepsini yogurun Elinizi hafifçe
islatarak, ceviz büyüklügünde, yuvarlak ve yassi köfteler hazirlayin Sivi
yagda kizartin Küçük bir tepsiye veya kapakli yayvan bir tencereye alin
Salçaya 1 bardak su ve dövülmüs sarimsaklari ekleyip köftelerin üzerine
dökün Kisik ateste köfteleri sos ile birlikte pisirin Püre için: Patatesi
haslayin ve rendenin iri tarafi ile rendeleyin 1 bardak süt ile tereyagini
ekleyip, pürüzsüz olana dek karistirin Köftelerin yaninda garnitür olarak
servis yapin

Benzer Yazılar:

  1. Fellah Köftesi
  2. Topkapı Kebabı
  3. Çağ Kebabı
  4. Bolu Orman Kebabı
  5. Yoğurtlu Şiş Kebabı
  6. Vali Kebabı
  7. Püreli İslim Kebabı
  8. Sebzeli Bostan Kebabı
  9. Sütlü Kebap
  10. Yufkalı Tas Kebabı

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi
Ali Nazik

Ali Nazik
Bolu Orman Kebabı

Bolu Orman Kebabı
Çağ Kebabı

Çağ Kebabı
Patlıcan Beğendi

Patlıcan Beğendi
Dizme Patlıcan Kebabı

Dizme Patlıcan Kebabı
Bahar Kebabı

Bahar Kebabı
Fellah Köftesi

Fellah Köftesi