Son dakika haberleri
Anasayfa / Dolmalar ve Sarmalar / Bildik Dolmas​ı
Bildik Dolmas​ı

Bildik Dolmas​ı

ABONE OL
Haziran 18, 2024 12:14
Bildik Dolmas​ı
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Malzemeler :

* 1 kğ. küçük domates -250 gr. kemikli et
* 300 gr. yağlı koyun kıyması
* 2 su bardağı pirinç 1 baş kuru soğan
* 1 yemek kaşığı salça
* 2 yemek kaşığı yağ maydanoz Tuz-karabiber

Hazırlanışı :

Küçük sert domateslerde kapak kaldırılarak içleri oyulur.
Diğer tarafta; kıyma rendelenmiş soğanBiLdiK DoLması pirinçBiLdiK DoLması tuzBiLdiK DoLması karabiberBiLdiK DoLması salça oyulan domatesle*rin içleri katılarak yoğrulur. Hazırlanan hamur dolmaların içine doldurulur.
Tencerenin içerisine yıkanmış kemikli et veya kemik dizilir. Üzerine dolmalar yerleştirilir. Dolmaların üzerine birer parça yağ konurBiLdiK DoLması su ilâvesiyle pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.

Not: Kemikli et yerine kemik kullanılabileceği gibiBiLdiK DoLması et suyu ile de pişirilebilir.

Benzer Yazılar:

  1. Etli Dolma İçi
  2. Terbiyeli Hindili Kereviz Dolması
  3. Labada Sarması
  4. Kuruluk Dolması
  5. Etli Şalgam Dolması
  6. Bulgurlu Lahana Sarması
  7. Patlıcan Dolması
  8. Sultan Dolması
  9. Çıkı Dolması
  10. Kaburga Dolması

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.


HIZLI YORUM YAP
Zeytinyağlı Kestaneli Pazı Sarması

Zeytinyağlı Kestaneli Pazı Sarması
Peynir Gemisi

Peynir Gemisi
Etli Dolma İçi

Etli Dolma İçi
Sandal Sefası

Sandal Sefası
Cevizli Nar Ekşili Pazı Dolması

Cevizli Nar Ekşili Pazı Dolması
Piliç Sarma

Piliç Sarma
Labada Sarması

Labada Sarması
Patates dolması

Patates dolması