Nefis ve Gurme Kremalı Patates Salatası Tarifi
Klasik salatalardan sıkılanlar için harika bir önerimiz var. Kremalı patates salatası sofralarınıza çok yakışacak. Üstelik bu tarifi hazırlamak oldukça zahmetsizdir. Çünkü yapılış adımları son derece pratiktir. Bu yüzden herkes evde kolayca yapabilir.
Tarifte kullanılan kapari ve krema uyumu çok farklıdır. Ancak lezzeti yakalamak için adımları doğru uygulamak gerekiyor. Şimdi bu şık salatanın malzemelerine birlikte göz atalım.
Kremalı Patates Salatası İçin Gerekli Malzemeler
- 750 gram yıkanmış patates
- Yeteri kadar tuz
- 150 ml sıvı krema
- 2 yemek kaşığı kapari
- 4 dal taze soğan
- Yarım çay kaşığı limon suyu
- Taze çekilmiş karabiber
- 4-8 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı taze nane
Adım Adım Kremalı Patates Salatası Yapılışı
Salatamızın hazırlık aşaması oldukça kolaydır. En iyi kıvamı yakalamak için şu adımları takip edebilirsiniz:- Patatesleri Haşlayın: Patatesleri tuzlu suda kaynatın. Daha sonra yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın.
- Soğanları Hazırlayın: Taze soğanları püskül yaparak kesin. Hazırladığınız soğanları buzlu suda bekletin.
- Sosu Karıştırın: Bütün sos malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Ayrıca tuz ve karabiber ekleyin.
- Sosla Buluşturun: Haşlanan patatesleri küp küp kesin. Patatesleri sıcakken sosun içine ekleyin.
- Süsleyip Servis Edin: Soğuyan patatesleri servis tabağına alın. Üzerini taze nane ile süsleyin.