Patatesli Semizotu Salatası

Gün davetleriniz ya da akşam yemekleriniz için hem besleyici hem de doyurucu bir önerimiz var: patatesli semizotu salatası! Malzemeler, 6 kişiliktir ve ihtiyacınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Malzemeler, 1 demet semizotu Yarım kilo patates 3 adet taze soğan Sosu için, 1 tatlı kaşığı köri 4 yemek kaşığı mayonez Yarım limonun suyu Damak tadınıza göre tuz, karabiber, çörekotu Hazırlanışı, Patatesleri bol suyla yıkadıktan sonra yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyup orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın. Semizotunun kök kısmını kesip yapraklarını ayırın ve bol suyla yıkayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın. Derin bir kabın içerisine patates, semizotu, taze soğanı alın. Sos için verilen malzemeleri iyice karıştırıp kaba ilave edin. Salatayı harmanlayıp üzerine çörekotu serpip servis yapın. Afiyet Olsun !