Kaşar Peynirli Salata
Malzemeler,
2 Adet havuç
1 Adet domates
1 Adet çarliston biber
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yarım göbek salata
Yarım demet maydanoz
Sosu için,
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 Yemek kaşığı elma sirkesi
Tuz
Hazırlanışı,
Tüm sebzeleri bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün.
Marul, biber ve maydanozu incecik kıyın.
Havucun kabuklarını soyup rendeleyin.
Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın.
Sosunu hazırlamak için gerekli malzemeleri karıştırıp salata ilave edin.
Kaşar peyniri rendesini karıştırma kabına ekleyip harmanlayın.
Salatayı kâselere pay edip bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun.