Puf Börek – Mayasız Börek

MALZEMELER 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su 4,5 su bardağı un Arası için; Dilediğiniz iç harç YAPILIŞI • Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. • Unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. • Hamuru bekletmeden küçük bezeler yapalım. • Küçük merdane yada elle açıp iç harcını koyup kenarlarını çatal batırıp şekil verelim. • Bol yağda önlü arkalı kızartalım. Afiyet olsun.