Balon Pişi

Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 3 su bardağı un Kızartmak için; Sıvı yağ Hamuru için gerekli olan malzemeleri un ve kabartma tozu hariç bir kaba alıp çırpalım. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru 3 eşit parçaya bölelim ve ne ince ne de kalın olacak bir şekilde oklava yardımıyla açalım. Kestiğimiz hamurları kızgın yağda kızartalım.