Yeşil Mercimek Salatası Malzemeleri
haşlanmış 1,5 su bardağı yeşil mercimek
5-6 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
1 adet kapya biber
8-10 adet kornişon turşu
1 avuç dereotu
1 adet limon
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kekik
Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?
Mercimekler haşlanıp, suyu süzülerek derin kaseye konuluyor. Diğer tüm malzemeler incecik kıyılacak. Ve mercimeklerin üzerine ekliyoruz.
En üstüne, nane, kekik, pul biber, tuz ekliyoruz.
En son limon suyu, zeytinyağ ekleyip harmanlayıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.
Pınar Öğünç (d. 1975), Türk gazeteci. 1975 yılında İstanbul'da doğdu. İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi…
Uğur Mumcu (d. 22 Ağustos 1942, Kırşehir – ö. 24 Ocak 1993, Ankara), Türk gazeteci,…
(1926-1983) Türk gazeteci, yazar, düşünür ve siyaset adamı. 1926'da Bursa'da doğdu. Fransa'da iktisat ve siyasal…
(d. 1888 Sakız - ö. 22 Eylül 1943 Royat), Türk karikatürist, gazeteci, radyocu. Politik ve…
(d. 15 Ağustos 1882, Gelibolu – ö. 2 Kasım 1938, İstanbul , Türk gazeteci, yazar,…
Basın Konseyi Başkanı ve Hürriyet gazetesi başyazarı. 7 Aralık 1932 tarihinde Ordu ilinin Mesudiye ilçesinde…