Mor Lahana Salatası

MOR LAHANA SALATASI TARİFİ​

• 1/2 adet mor lahana
• 1 adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı ceviz içi
• 1 adet kırmızı elma
• 1/3 demet kıyılmış maydanoz

• Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın.
• Tuz ve sirke ile kırmızı lahanayı iyice ovun.
• Ovulan kırmızı lahanaların içerisine elma ve cevizleri ekleyin.
• Zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve bir çimdik tuzu karıştırıp salataya ekleyin ve karıştırın.
• Üzerine maydanoz serpiştirip servis edin.