Domates Kasesinde Piyaz
Malzemeler:
6 Adet orta boy domates
1 Su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 Adet kuru soğan
5-6 Dal maydanoz
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Yarım çay bardağı limon suyu
Damak zevkine göre tuz, pul biber, karabiber
Hazırlanışı:Domateslerin tepe kısımlarını kesip içlerini oyun.
Maydanoz ve soğanı incecik kıyın.
Karıştırma kabına; maydanoz, soğan ve fasulyeyi alın.
Ayrı bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın.
Karışımı karıştırma kabına ilave edip harmanlayın.
Hazırladığınız piyazı domates kâselerinin içine pay edin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet Olsun