Malzemeler:
6 Adet orta boy domates
1 Su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 Adet kuru soğan
5-6 Dal maydanoz
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Yarım çay bardağı limon suyu
Damak zevkine göre tuz, pul biber, karabiber
Hazırlanışı:Domateslerin tepe kısımlarını kesip içlerini oyun.
Maydanoz ve soğanı incecik kıyın.
Karıştırma kabına; maydanoz, soğan ve fasulyeyi alın.
Ayrı bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın.
Karışımı karıştırma kabına ilave edip harmanlayın.
Hazırladığınız piyazı domates kâselerinin içine pay edin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet Olsun
(1926-1983) Türk gazeteci, yazar, düşünür ve siyaset adamı. 1926'da Bursa'da doğdu. Fransa'da iktisat ve siyasal…
(d. 1888 Sakız - ö. 22 Eylül 1943 Royat), Türk karikatürist, gazeteci, radyocu. Politik ve…
(d. 15 Ağustos 1882, Gelibolu – ö. 2 Kasım 1938, İstanbul , Türk gazeteci, yazar,…
Basın Konseyi Başkanı ve Hürriyet gazetesi başyazarı. 7 Aralık 1932 tarihinde Ordu ilinin Mesudiye ilçesinde…
1942'de doğdu. Ankara İktisadi Ticari İlimler Akademisi'ni bitirdi. Gazeteciliğe 1963'te Ulus'ta başladı. Bir süre Akşam…
Türkiye de yüksek tirajlı gazeteciliğin temellerini atan gazeteci, yazar ve karikatürist. 1898 de İstanbul da…