Tzatziki

Malzemeler 3 çorba kaşığı. zeytinyağı 1 çorba kaşığı. sirke 2 diş sarımsak, ince kıyılmış 1 / 2 tk. tuz 1 / 4 çay kaşığı. beyaz biber 1 su bardağı yoğurt( yunanca, gergin) 1 bardak ekşi krema 2 salatalık, soyulmuş ve doğranmış seribaşı 1 tk. taze kıyılmış dereotu Tarif zeytinyağı, sirke, sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. bir çırpma teli kullanarak, ekşi krema ile yoğurt karışımını. iyice karıştırın içine zeytinyağı ı ekleyin. salatalık ve kıyılmış dereotu ekleyin. Servis yapmadan önce en az iki saat soğutun.