Köpoğlu (4 kisilik)

Mazemeler; 1 adet patlıcan 1 adet patates 1 adet havuc 1 adet kabak 3 adet sivribiber 3 su bardağı sıvıyag Tuz Hazirlanisi; Sebzeleri kucuk kucuk dograyin vee sirayla 1 su bardagi siviyagda kizartin Kizartiginiz sebzeleri genis kabin icinde karisyirin 4 dis dovulmus sarmisagi 1 su bardagi yogurdun icine alip,sebzelerin uzerine gezdirin 2 corba kasigi siviyag kizdirin icine pul biberri ekleyin Yogurdun uzerine dokup servis yapin.