Yoğurtlu Zeytin Mezesi

Malzemeler:

. 250 gr süzme yoğurt
• 6-7 adet közlenmiş kırmızı biber
• 100 gr yeşil zeytin, çekirdekleri alınmış
• 100 gr siyah zeytin, çekirdekleri alınmış
• 4-5 dal taze kişniş
• 4-5 dal taze nane
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 adet kırmızı soğan.

Yapılışı:

Soğanı soyup zar şeklinde doğrayın ve 1 çay kaşığı tuzla iyice ovun.
Zar şeklinde doğranmış zeytinleri, kıyılmış yeşillikleri ekleyin.
En son zeytinyağı ile nar ekşisini ekleyin.
Karıştırın. İsteğe göre süzme yoğurt ile birlikte servis edin.
Afiyet olsun…