Bebekler İçin Besleyici Balık Çorbası Tarifi

Bebeklerin beyin ve göz gelişimi için balık tüketimi büyük önem taşır. Zengin omega-3 ve protein kaynağı olan beyaz etli balıklar, sebzelerle birleştiğinde bebekler için son derece faydalı bir öğün haline gelir.

1 yaş ve üzeri bebekler için uygun olan bu lezzetli ve şifalı çorbayı kolayca hazırlayabilirsiniz.

Bebekler İçin Balık Çorbası Malzemeleri

Bebeğiniz için hazırlayacağınız bu besleyici çorbanın malzemeleri şunlardır:

• 500 gram kemiksiz beyaz etli balık (mezgit, levrek veya dil balığı)

• 2 adet orta boy patates

• 1 adet küçük kuru soğan

• 2 su bardağı süt (1 yaş üzeri için)

• 1 çorba kaşığı doğal tereyağı

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Bebekler İçin Balık Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorbanın hazırlanışı adım adım şu şekildedir:

1. Kuru soğanı ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

2. Zeytinyağını tencereye alın ve doğranmış soğanları hafifçe pembeleşene kadar soteleyin.

3. Küp doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek 5-6 dakika haşlayın.

4. Kılçıklarından tamamen arındırılmış ve küp kesilmiş balık etlerini tencereye ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirin.

5. İçerisine sütü yavaşça ilave edin ve çorbayı karıştırarak bir taşım kaynatın.

6. Çorbayı ocaktan alıp ılımaya bırakın.

7. Servis etmeden önce sıcak çorbanın içerisine tereyağını ekleyip eriterek bebeğinize afiyetle içirin.