Hazır Sandviç
Hazır Sandviç
=malzemeler=
1 paket yaş maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 su bardağı ılık su
Yeteri kadar un
İçi için:
6 adet sosis
3 çorba kaşı ketçap
1 su bardağı rende kaşar
Üzeri için:
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
=hazırlanışı=
Maya, ılık su ve şeker karıştırılır. Üzerine diğer hamur malzemeleri eklenir ve yumuşağa yakın hamur yapılır. Hamur 1 saat dinlendirilir. Daha sonra 6 eşit parçaya ayrılır. Merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır. Yüzeyine ketçap sürülür, rende kaşar serpilir. 1 adet bütün sosis konur ve poğaça gibi kapatılır. Diğer 5 parça da aynı şekilde hazırlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı- şeker karışımı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.