Vücudunda Kist ve Tümör Bulunan Hastalar İçin Beslenme ve Yaşam Rehberi

Vücudunda kist, tümör, ur veya kitle bulunan kişilerin bağışıklık sistemini güçlendirmesi, hücresel oksijenlenmeyi artırması ve kanserojen etki oluşturabilecek faktörlerden uzak durması büyük önem taşır. Geleneksel ve doğal yaşam pratikleri ile bilimsel veriler doğrultusunda dikkat edilmesi gereken başlıca hususlar şunlardır:

1. Et ve Hayvansal Gıdalar Konusunda Dikkat Edilecekler

• Dana ve Sığır Eti: Sık ve aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Tüketileceği zaman mutlaka kekik, kimyon gibi baharatlarla birlikte çömlek veya güveçte, hafif ateşte uzun süre pişirilerek tüketilmelidir. Eti tek başına yemek yerine sebzelerle birlikte (türlü, kıymalı taze fasulye gibi) pişirmek mutajenite (kanserojen madde) oluşumunu büyük ölçüde önler.

• Koyun ve Erkeç Eti: Bir yaşındaki koyunun sağ ön kolu veya kısırlaştırılmış erkek keçi olan erkeğin eti tercih edilebilir.

• Kuyruk Yağı ve Tereyağı: Dağda otlamış üç yaşındaki koyunun kuyruk yağı ile taze ve katkısız tereyağı güvenle tüketilebilir. Kuyruk yağı, romatizma ve eklem rahatsızlıkları için geleneksel olarak önerilmektedir.

• Tavuk: Hormonlu olma ihtimaline karşı hazır tavuklar yerine köy tavuğu tercih edilmelidir.

• Balık: Etle aynı besin değerine sahip olan balık, daha az yağlı olması nedeniyle haşlama veya ızgara olarak özellikle zayıflamak isteyenler ve şeker hastaları için uygundur.

2. Kist ve Tümör Hastalarının Uzak Durması Gerekenler

• Mercimek: Vücudunda kist ve tümör bulunan hastaların, durumları iyileşinceye kadar mercimek tüketmesi uygun görülmemektedir.

• Patlıcan: Kist ve tümör varlığında, iyileşme sürecine kadar patlıcan tüketiminden kaçınılmalıdır.

• Yüksek Isıda Pişmiş ve Yanmış Gıdalar: Eti 35 dakikadan uzun süre ızgara yapmak veya kızgın yağda kızartmak kanserojen maddelerin oluşumuna yol açar. Kömür ızgarasında damlayan yağların yanmasıyla oluşan duman ve karamelize edilmiş, yanmış gıdalar (yanık ekmek kabuğu, simit, gözleme benekleri vb.) kesinlikle tüketilmemelidir.

• Soğan ve Unun Yağda Kavrulması: Yemek yaparken soğan veya unun yağda kavrulması kanserojen etki oluşturabileceğinden, soğan yemeklere çiğden eklenmeli ve yağlar yakılmamalıdır.

3. Tüketilmesi Tavsiye Edilen Faydalı Besinler

• Çoban Salatası: Mevsimine uygun hormonsuz sebzelerden (domates, marul, semizotu, roka, turp, maydanoz, tere, soğan vb.) hazırlanan, limon ve zeytinyağı ilave edilen çoban salatası; kanser hastalarına, şeker hastalarına ve zayıflamak isteyenlere önerilir. Yemekten 30 dakika önce tüketilmesi sindirimi kolaylaştırır ve kanı temizler.

• Kepekli Ekmek (%30 Kepek, %70 Un): Bağırsak sağlığını korur, kabızlığı önler ve bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olur.

• Bulgur ve Esmer Pirinç: Fıtri buğdaydan yapılan bulgur pilavı üzüm hoşafıyla, esmer pirinç ise bağırsak rahatsızlıklarında güvenle tercih edilebilir.

• Bal ve Çam Balı: Şifalı bir besin olarak sofradan eksik edilmemelidir. Şeker hastaları ve zayıflamak isteyenler çiçek balı yerine çam balının ikinci ve üçüncü sağım mahsullerini tercih etmelidir.

• İncir, Zeytin ve Üzüm: Kuru incirin zeytinyağında bekletilerek tüketilmesi ve hafıza için her gün 21 adet kuru üzüm yenmesi önerilir (şeker hastaları üzüm tüketirken ölçüye dikkat etmelidir).

4. Pişirme ve Saklama Koşulları

• Besinleri uzun süre yüksek ısıda tutmaktan kaçınılmalı, az suyla veya kendi suları/yağlarıyla pişirilmelidir.

• Tekrar tekrar kullanılan kızartma yağları kanserojendir; yağlar kesinlikle yakılmamalıdır.

• Çözdürülen dondurulmuş gıdalar tekrar dondurulmamalıdır.

• Salça, turşu ve reçel gibi gıdalar boyalı plastiklerde veya deterjan/ilaç kutularında saklanmamalıdır; kurşun ve kimyasal maddeler gıdaya geçebilir.

5. Yaşam Tarzı ve Oksijenin Önemi

• Oksijenlenme ve Solunum: Kanser hücrelerinin oksijensiz ortamda (anaerobiosis) çoğalabildiği bilindiğinden, bol oksijenli ortamlarda bulunmak, derin nefes almak ve bitkisel buhar tatbikatları ile akciğerlerin temizlenmesine özen gösterilmelidir. Ozon tedavisi, klasik tedavilerin etkinliğini artıran doğal bir yöntem olarak destekleyici nitelik taşır.

• Zararlı Alışkanlıklar: Sigara ve alkol, bağışıklık sistemini çökerterek kansere zemin hazırladığından kesinlikle kullanılmamalıdır.

• Yeme İçme Düzeni: Çok sıcak veya çok soğuk gıdalar tüketilmemeli, ana öğünler arasında yaklaşık 5 saat, yemekten sonra ise su içmek için en az 2 saat geçmesi beklenmelidir. Sosyal yaşamdan kopulmamalı, aile ile birlikte huzurlu ve özenli sofralarda beslenmeye özen gösterilmelidir.

• Radyasyon ve Güneş: Bilgisayar, telefon gibi cihazların yaydığı radyasyondan ve güneşin zararlı ultraviyole ışınlarından (özellikle 10.00 - 16.00 saatleri arasında) korunulmalıdır.