Yeşil Pilav
MALZEME:
Pirinç 480 gram
Margarin 90 gram
Dereotu 0.60 adet
Yeşil soğan 60 gram
Şeker 3 gram
Tuz 9 gram
YAPILIŞI:
Pirinç yıkanır süzdürülür.Margarin ile kavrulur.Yeterince et suyu konulur.Doğranmış yeşil soğan tuz şeker ilave edilir.Demlenen pilavın içerisine kıyılmış dereotu kullanılır.Karıştırılarak servise sunulur.