Sucuklu Biberli Makarna
MALZEMELER
1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit , şucukları dilim dilim kesin
Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın
Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın
Sucuğu, ister kızartıp, ister ciğ olarak kullanabilirsiniz