Salçalı mantar çorbası

Salçalı Mantar Çorbası tarifi için Malzemeler : ​300 gr mantar​ 30 gr margarin​ 2 soğan​ 1 çorba kaşığı biber salçası​ 1 çorba kaşığı domates salçası​ 6 su bardağı sıcak et suyu​ Tuz, karabiber​ Salçalı Mantar Çorbası yemeğinin hazırlanışı: Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.Soğanları soyup kıyın.Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.Mantarı ilave edip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin.Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin. Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.