Kızılcıklı tarhana çorbası

Malzemeler: Çorba için: yarım yemek kaşığı tereyağı 1 soğan 5 su bardağı su 5 yemek kaşığı kızılcıklı tarhana tuz sosu için: tereyağı bir tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber sirke sarımsak hazırlanması: 1. soğanı rendeleyin. yarım yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. 5 su bardağı soğuk suda 5 yemek kaşığı tarhanayı ezin ve soğanlara ilave edin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. kaynayınca tuzu ekleyin. 2. sosu için tereyağını eritin. önce naneyi ekleyip 1-2 kez çevirin. ardından pul biberi ekleyip karıştırın. tabaklara aldığınız çorbalara tereyağlı sos, sarımsak ve sirke ekleyerek servis yapın.