Mirmirik çorbası

Mirmirik Çorbası tarifi için Malzemeler : ​1 su bardağı yeşil mercimek​ 1 baş soğan​ 1'er çorba kaşığı katı yağ ve salça​ 1 adet limon suyu​ 1,5 lt . et suyu​ Kırmızıbiber​ tuz​ Mirmirik Çorbası yemeğinin hazırlanışı: Mercimeği et suyunda kaynatarak pişirin. Küp küp doğranmış soğanı, yağ ve salça ile kavurun. Bunu et suyunun içine bir limon suyu ile birlikte boca edip, 5 dakika kaynatın.