Acılı Ekşili Çorba
Acılı Ekşili Çorba tarifi
için Malzemeler :
� 4 çorba kaşığı ince doğranmış lahana
� 4 çorba kaşığı ince doğranmış kabak
� 4 çorba kaşığı ince doğranmış havuç
� 4 çorba kaşığı ince doğranmış mantar
� 4 çorba kaşığı soya filizi
� 4 çorba kaşığı küçük doğranmış haşlanmış tavuk
� 1 çorba kaşığı sirke
� 1 çorba kaşığı soya sosu
� 1 tatlı kaşığı pul biber
� 3 çorba kaşığı nişasta Acılı Ekşili Çorba
yemeğinin hazırlanışı:
4 su bardağı suyu kaynatın. Bütün sebzeleri sırasıyla ilave edin. Tavuk, soya sosu, sirke ve pul biberi de ekleyip hızlı ateşte 5 dakika kaynatın.
Nişastayı biraz suda ezerek sulandırdıktan sonra çorbaya ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın. Sıcak olarak servis yapın.