Oğmaç Çorbası

Malzeme 5 su bardağı su 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı tere yağ 1 yemek kaşığı kuru nane Yeteri kadar tuz Yapılışı Geniş ve derin bir kabın içine unu koyuyoruz Üzerine su serpe serpe elimizle minik minik hamur parçaları alıp küçücük hamur topakları yapıyoruz Tencerenin içine 6 su bardağı suyu katıyoruz ve kaynatıyoruz Topak topak yaptığımız hamurları kaynattığımız suyun içine atıyoruz Arada sırada karıştırıyoruz Koyulaşmaya başladığı zaman, ufak bir tavanın içine tereyağını koyun ve kızdırın İçersine kuru nane ekleyin ve birkaç 1 dakika kavurun Ocaktaki çorbanın üzerine tereyağlı nane karışımını dökün ve karıştırıp, koyulaştığından emin olduktan sonra ocaktan alın Sıcak sıcak servis edin Afiyet olsun