Bamya Çorbası

Bamya çorbası için malzeme 150 gram çiçek bamya 150 gram kuşbaşı doğranmış kırmızı et 3 adet kuru soğan 3 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet limonun suyu 10 su bardağı su Yeteri kadar tuz Bamya çorbasının yapılışı Bamyaları temizleyin ve bir tencerenin içine alıp üzerine çıkacak kadar su ilave ederek, haşlanmak üzere ocağa koyun Ayrı bir tencerenin içine kuşbaşı doğranmış etleri bir miktar tere yağ ve sıvı yağ ile kavurun Kuru soğanı küp küp doğrayın ve bir miktar kaynar su ile kavrulan et tenceresinin içine ilave edip karıştırın 2 dakika sonra domates salçasını da etlerin içine ilave edin ve karıştırın Ardından 10 su bardağı kaynamış suyu et tenceresinin içine dökün ve pişmeye bırakın Bu esnada pişmiş olan bamyaları ocaktan alın ve suyunu süzün Etler yumuşayıp pişince, bamyaları limon suyu ve tuz eşliğinde et tenceresinin içine atın En son olarak da domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğradıktan sonra bamya çorbasının içine bırakın ve karıştırın 15 dakika daha pişirip, bamya çorbasını ocaktan alın Afiyet olsun​