Sarımsaklı Biberli Sos

Malzemeler - 1 Kase Kırmızı Pul Biber - 1 Bağ Sarımsak - 1 Su bardağı Zeytinyağı Hazırlanışı Sarımsaklar soyulup, küçük küçük doğranır. ( irice robottan çekilebilir ) Isıtılmış zeytinyağında sarımsaklar çok hafif pembeleşene kadar kavrulur. Pembeleşince üzerine pul biberler dökülür. Karıştırılıp, hemen ocağın altı kapatılır. Soğuduktan sonra sosunuz hazırdır. En önemli noktası, sarımsak ve biberin karartılmadan yapılmasıdır. İçerdiği Vitaminler A, B6 Kalori Miktarı Toplam Kalori Miktarı : 1945 Kcal 1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 162 Kcal