Keskin Sos

KESKIN SOS 1 bas büyük soğan (kırmızı olursa daha iyi olur) 6 adet acı biber turşusu (başka turşularda olabilir o zama 1 su bardağı yoğurt bir çay fincanı zeytinyağı tuz karabiber maydanoz Yapılışı Soğanı ve turşuları mutfak robotunda kıyın. Kıyılmış olan malzemenin içine yoğurt zeytinyağı, tuz ve biberi ekleyin. iyice karıştırdıktan sonra maydanozu da ekleyerek bir defa daha karıştırın. Her tür yemekle ve tek basına meze olarak tüketilebilir ya da sandviç ekmeklerinin üzerine sürülerek ikram edilebilir.