Barbekü Sosu (10 KİŞİLİK)

Malzemeler : 50 gr. tereyağ 50 gr. zeytinyağ 50 gr. sirke 500 gr. domates ketçabı 1 adet rendelenmiş limon kabuğu 1 adet worcester sos 3 diş beyaz biber(Cayenne Biberi) Sarımsak Yapılışı : Tüm malzemeyi bir kabın içine koyup yağı eriyene kadar karıştırın, daha sonra kısık ateşte sosu kaynamaya bırakın. Beş on dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.