Maydanozlu Domates Sosu
MAYDANOZLU DOMATES SOSU
MALZEMESİ:
750 gr. domates
6 çorba kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Tuz
Karabiber
1 diş sarımsak
1 demet maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Domateslerin kabuklarını soyun ve ufak ufak doğrayın. Zeytinyağı veya tereyağını bir kapta kızdırıp, domatesleri içine atın. Diğer malzemeleri de ilave ederek 30-35 dakika pişirin.