Kalan Tavuk Nasıl Isıtılır?

Tavuk pişirdiniz ancak bir kısmı yendi diğer bölümü ise kaldı. Kalan tavuğu yarın yeniden yemek istiyorsunuz. Peki nasıl kalan parçayı eşit bir şekilde ısıtacaksınız? Bu konuda kadınların büyük sorun yaşadıklarını bildiğimiz için bu yazıyı hazırladık.

1. Yöntem: Mikro dalga fırın

Küçük parçalar halinde tavuk kesilir. Tavuk – özellikle göğüs eti – uzun süre ısıtıldığı zaman kuruma eğilimindedir. Küçük parçalar halinde kesilmesi ısıtma sürecini hızlandırır ve parçaların kurumasını önler. Ağzı kapalı bir kabın içinde tavuk parçalarını koyun ve ağzını kapatın. Ağzını kapatacak bir kapak bulamazsanız kağıt havlu ile de kapatabilirsiniz. Tavuğu mikro dalgaya koyun ve 2-3 dakika kadar ısıtın. Tavuk ısındıktan sonra mikrodalgadan çıkarın bir kaç dakika beklettikten sonra servis edin.

2. Yöntem: Ocak üzerinde ısıtma

Düşük-orta ateşe bir tava koyun. Yapışmaz bir tava olması daha iyi olabilir. Tava iyice ısındıktan sonra bir çorba kaşığı yağ koyun. Bu yağ tavuğun kurumasını önleyecektir. Ardından tavuğu yerleştirin ve çevirerek ısıtın.

3. Yöntem: Fırında ısıtma

Tavuğunuz fırında ısıtmak için yine küçük parçalara ayırabilirsiniz. Eğer donmuş olarak çıkarıyorsanız o da sıcaklığına getirmek zorunda değilsiniz. Fırına uygun bir çanağın içine tavuğu koyun. Eğer tavuğun suyu varsa az bir miktar koyabilirsiniz. Sonra çanağın üstünü alimünyum folya ile kapatın ve ısıtılmış fırının içine koyun. Birkaç dakika içinde tavuğunuz ısınmış olacaktır. Eğer tavuğun büyük parçaları varsa, kesmeden önce bir kaç dakika için bekletin. Bu esnada tavuğun suyu içinde dağılacak ve kurumasını önleyecektir.