Çuha Biberli Haydari
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
4 çuha biberi
2 çorba kaşığı margarin
2 diş sarmısak
Tuz
Biberleri kızgın yağda kavurun ve kabuklarını soyun. İnce şekilde kıyıp margarini yedirin ve ardından biberlerle birlikte margarini eritin. Soğuduktan sonra yoğurdu ekleyin. İnce doğradığınız sarmısakları ekledikten sonra tuz ekerek servis yapın