Acılı Kırmızı Sos

ACILI KIRMIZI SOS 2 adet olgun domates 3 adet acı sivri biber 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kesme şeker Domates rendelenir. Biber kabaca doğranır, sarımsak kıyılır. Bir tencereye konur. Üzerine yağ, tuz ve şeker eklenir. Bir taşım kaynatılır. Süzgeçten geçirilerek bir kavonoza konur. Buzdolabında 1 hafta saklanabilir.