1 Haftalık Antioksidan Beslenme Diyet Listesi

PAZARTESİ Kahvaltı Biberli çırpılmış yumurta 1 dilim cevizli ekşi maya ekmeği 5-6 adet zeytin, kekikli Ara öğün 1 avuç kurutulmuş yaban mersini Öğle 3-4 dilim fırında pırasalı mücver 1 kâse pancarlı yoğurt Antioksidan salata Ara öğün Elma dilimleri + doğal yer fıstığı ezmesi Akşam Fırında sebzeli, patates dilimli somon Bol yeşillikli salata Ara öğün 1 parça kuru meyveli çikolata SALI Kahvaltı 1 bardak süt 4-5 yemek kaşığı antioksidan içerikli granola (badem, ceviz, fındık, kabak ve/veya ay çekirdeği ekli) Ara Öğün 2 adet cevizli kuru kayısı Öğle 1 büyük kâse bulgurlu, yeşil mercimekli, maydanozlu ayran aşı Ara Öğün 2 adet yulaflı, yaban mersinli kurabiye Akşam 2 servis kaşığı kadar pancarlı bulgur pilavı 3-4 adet ızgara köfte Fırında zerdeçallı Brüksel lahanası Ara Öğün 1 orta boy elma ÇARŞAMBA Kahvaltı 3-4 adet çilekli tam buğday unundan pankek Yer fıstığı ezmesi Az sütlü kahve Ara Öğün 1 avuç karışık kuruyemiş Öğle Yoğurtlu pancar salatası Pesto soslu tavuk Fırında zerdeçallı elma dilim patates Ara Öğün 1 kutu kefir + 1 kâse çilek Akşam Haşlanmış buğdaylı yeşil mercimekli ve nohutlu salata 1 bardak naneli ayran 1 dilim ekşi maya ekmeği Ara Öğün 2 adet ceviz PERŞEMBE Kahvaltı 1 bardak süt 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 küçük muz Toz tarçın Ara Öğün 1-2 parça kuru meyveli çikolata Öğle Kereviz yemeği 1 bardak ayran 1 dilim tahıllı ekmek Ara Öğün 1 avuç leblebi + 1 avuç badem Akşam Kâğıtta sebzeli levrek Roka salatası 1 dilim mısır ekmeği Ara Öğün 1 kâse az tuzlu patlamış mısır   CUMA Kahvaltı 2 dilim tam tahıllı ekmeğe beyaz peynir, biber ve domates ile tost Ara Öğün 1 kâse çilek Öğle Fırında kabaklı, patatesli köfte Tabule salatası Ara Öğün Sütlü kahve + 2 adet hurma topu Akşam 1 tabak zeytinyağlı taze fasulye 1 kâse yoğurt 1 dilim tam tahıllı ekmek Ara Öğün Ballı antioksidan çay CUMARTESİ Geç Kahvaltı 1 büyük dilim ekşi maya ekmeği üzerine; haşlanmış yumurta ve limonlu avokado ezmesi Çeri domates Ara Öğün Sütlü kahve + 1 büyük muz Akşam Kâğıtta sebzeli levrek Roka salatası 1 -2 dilim mısır ekmeği Ara Öğün Muzlu yer fıstığı ezmeli puding “Muzu dondurup yer fıstığı ezmesi ile blender’dan geçirin.” PAZAR Geç Kahvaltı Beyaz peynirli, cevizli menemen 1 büyük dilim ekşi maya ekmeği Salatalık, maydanoz, dereotu Ara Öğün 2 top dondurma Akşam 2-3 dilim peynirli pizza Kinoa salatası Ara Öğün 1 avuç karışık kuruyemiş *Bu program örnek amaçlıdır. Kişilerin ihtiyaçları, sağlık durumu, kan değerleri, vücut kompozisyonu, yaşam şekli gibi durumlara göre farklılık gösterir.