Kolber tereyağı

MALZEMELER 20 dilim tereyağı için 250 gr tereyağı 2 çay kaşığı tuz bir tutam karabiber ¼ limon suyu 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz HAZIRLANIŞI Bütün malzemeyi bir kapta ağaç spatula ile 3-4 dakika karıştırıp birbirlerine yediriniz. 20x30 cm ebadında yağlı kağıdın bir ucuna yağı sopa gibi 50 bin lira kalınlığında yuvarlak uzatıp sarın. Buzdolabına koyun. İhtiyacınız olduğunda 4-5 mm kalınlığında kesip kullanın. Bu yağ ızgara balıklarla çok iyi gider.