Yumurtalı Patates Mıhlaması
Yumurtali Patates Mihlamasi
Malzemeler 4 adet iri patates
½ paket krema
1 yemek kasigi tuzot
2 yemek kasigi tereyagi
4 adet yumurta
1 çay kasigi kirmizi biber
1 su bardagi kasar peyniri
150 gr hindi salam
Yapilis Tarifi Patatesi haslayip soyun. Rendenin iri tarafi ile rendeleyin. Kremaya tuzotu katip iyice karistirin. Salami ince kiyip katin. küçük servis kablarini yaglayip patatesli harci içine yayin. Ortasini çukurlastirip tencereye koyun. Birer yumurta kirip kirmizi pul biber serpin. Üzerlerine kasar peynir rendesi serpip 180 °C firinda peynirler eriyip yumurta pisince çikarip sicak servis yapin