Patatesli Kereviz

PATATESLİ KEREVİZ 3 adet orta boy kereviz 2 adet patates 2 adet orta boy havuç 1 su bardağı bezelye 1, 5 çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz Dereotu Sebzeler soyulur ve kibrit çöpü boyunda, 1 parmak eninde doğranır. Tencereye zeytinyağı konur, ısınınca ince kıyılmış soğan atılır, pembeleştirilir. Daha sonra sırasıyla ve 7 dakika arayla havuç, patates ve kereviz atılır. Sebzeler yumuşamaya başlayınca konserve bezelye, tuz ve kıyılmış sarımsak eklenir. Gerekirse az su eklnebilir. Soğuyunca servis tabağına konur, dereotu serpilir.