Ispanak fesleğen pestolu tortelini

Tortelini makarnasını keçi peyniri, permasan, eski kaşar ve beyaz peynir koyarak hazırlarız. Ispanak fesleyen pestoyu ayrı bir tencerede hazırlayarak sos haline getiririz. Ispanak, fesleğen ve fıstıkları püre haline gelene kadar ayrı bir tencerede zeytinyağı ile karıştırırız. Daha sonra haşladığımız Tortelini makarnasının üzerine bu sosu ilave ederek servise hazır hale getiririz Malzemeler: Keçi peyniri Permasan Eski kaşar Beyaz peynir Ispanak Fesleğen fıstık