Domatesli Sucuklu Yumurta

Yarım kangal sucuk 2 domates 2 yumurta 2 adet sivri biber 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz Karabiber Soğan, ince kıyılır, sıvıyağda pembeleştirilir, üzerine ince kıyılmış sucuk eklenir, yağını bırakana kadar pişirilir, sonra doğranmış biber, 5 dakika sonra da rende domates atılır, domates salçamsı bir kıvam alana kadar pişirilir, üzerinde oyuklar açılır, yumurtalar kırılır. Arzu edilen kıvamı alana kadar pişirilir.