Yumurta Kızartması

Malzeme: 5 adet yumurta 2 çay tabağı kaşar rendesi 1 çay tabağı maydanoz Tuz 1 tabak galeta unu. Sıvı yağ Yapılışı: Yumurtaları haşlayıp, ikiye ayırın. İçlerinden sarılarını çıkartın. Maydanozu doğrayın, kaşar rendesini ve ezilmiş yumurta sarılarını karıştırın. Bunları yumurta beyazlarının içine doldurun. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın.