Sütlü Yumurta

4 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tutam tuz Yumurta az tuzla çırpılır. Tavaya tereyağı konur, kızınca yumurta dökülür, sürekli karıştırarak pişirilir. Sertleşmeye başlayınca süt ilave edilir, fazla sertleşmeden bir kaç kez çevrilir, servis tabağın aktarılır.