Sosisli Yumurta
Malzeme :
250 gr. sosis,
1 kaşık yağ,
5 yumurta.
Yapılışı:
1- Yağı bir tavaya koyup içerisine kabukları soyulmuş, yarım cm. kalınlıkta dilimlere ayrılmış sosisleri koyunuz.
2- Tavayı ateşin üzerine koyup 3-5 dakika sosisleri kızartınız.
3- Sonra tavaya ara ara yumurtaları kırıp yağda yumurta gibi pişiriniz.
4- Ateşten alıp sıcakken servis yapınız.