Baharatlı Karnabahar Kızartması

Malzemeler 1 adet küçük karnabahar 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber 2 çay kaşığı rendelenmiş muskat Yeteri kadar çöp şiş 4-5 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı Karnabaharı bütün olarak tuzlu suda haşlayıp süzün. Sıvıyağı geniş bir kaba alıp üzerine toz kırmızıbiber, muskat ve tuz ekleyin. Soğuyan karnabaharı çiçeklerine ayırın. Daha sonra her birinden 3-4 parça olacak şekilde çöp şişlere geçirin ve toz kırmızıbiberli karışıma bulayın. Sıvıyağda kızartıp servis yapın.