Ahududu Reçeli

Malzeme : 1 kg. ahududu, 6 bardak toz şeker, 1 kahve fincanı su, 2 çorba kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1- Ahududuları kısaca sudan geçirin. Uzun boylu yıkamayın. 2- Sonra bir tencereye bir kat toz şeker, bir kat ahududu şeklinde kat kat istifleyin. Bir kahve fincan suyu da ilave edin. Orta ateşte pişirin. 3- Şurup koyulaşmadan önce, limon suyunu katın. Şurubun koyulaşıp koyulaşmadığmı sık sık kontrol edin. 4- Şurup koyulaşınca tencereyi ateşten alın. 5- Üzerinde birikmiş olan köpükleri delikli kepçe ile toplayın. Soğumaya bırakın. 6- Soğuduktan sonra kavanozlara doldurup, ağzını kapatın.