Malzemeler
1 dizi kuru kırmızı biber.
yarım demet taze soğan.
1 demet taze nane.
yarım demet maydanoz.
yarım demet dereotu.
1 adet domates.
2 bardak yer fıstığı.
1 bardak susam.
1, 5 bardak tahin.
1 bardak limon suyu.
4 diş sarımsak.
1 tatlı kaşığı pul biber.
1 çay kaşığı kimyon.
Sosu;
Yarım çay bardağı sıvı yağ.
1 tatlı kaşığı pul biber.
HAZIRLANIŞI
Kuru kırmızı biberler sıcak suda yumuşayana kadar haşlanır.
2 diş sarımsak, 1 bardak limon suyu ve tahinle sosu hazırlanır ve 1 bardak alınıp kenara ayrılır. İçine doğranan yeşillikler bırakılır. Rondodo çekilip susamla beraber kavrulan yer fıstıkları konur. Baharatları atılır ve harmanlanıp iç harcı hazırlanır.
Haşlanan kurulara hazırlanan iç harç doldurulup sunum tabağına alınır. Kenara ayrılan tahinli sosa batırılarak yenir. Üzerine yağda kızdırılan pul biber gezdirip servis edilir.
Büyüyen küçük bedenlerin özel vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Özellikle her çocuğun sağlıklı büyüyebilmesi için…
Plastik biberonlarda BPA tehlikesi! Plastiklerde bulunan BPA maddesi, anksiyete bozukluğu, erken ergenlik, obezite, diyabet, kanser…
Çocukların özellikle diş çıkarırken, oyun oynarken ağızlarına götürdükleri giysilerindeki düğmeler büyük tehlike oluşturduğunu belirten uzmanlar…
DENEYİN ADI : Kristallendirme DENEYİN AMACI : Elimizde bulunan benzoik asidin kristallendirme yöntemi yardımıyla kristallendirerek…
Yaygın olarak kullanılan endüstriyel adsorbanlar arasında çevre kirliliğini kontrol amacıyla, şu anda kullanılan adsorbanların en…
İyon değiştiriciler , çözünür olmayan katı maddenin yüzeyindeki anyon veya katyonun, çözeltideki benzer yüklü iyon…