Lahana Sarması

Malzemeler : * 2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci * 7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı * 250 gr. kıyma * 1 büyük baş soğan * 1 adet küp doğranmış domates * 1/2 demet dereotu * 1 adet limon * 2 çorba kaşığı zeytinyağı * 2 çorba kaşığı pastörize yoğurt * 1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber * Yeterince tuz Lahana Sarması yemeğinin hazırlanışı: Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.