Kolay Armut Marmelatı

MALZEMESİ 1 Kg. sert Ankara armutu 1 Kg. toz şeker 1 Limon suyu YAPILIŞI 1 Armutları yıkadıktan sonra kabuklarını soyarak 4'e bölerek çekirdeklerini çıkarınız. 2 Küçük parçalara doğrayarak, bir bardak su ile yumuşayana kadar kaynatınız. 3 Tel süzgeçten geçirip üzerine şeker ve limon suyu ilâve ediniz. Koyulaşana kadar kaynatınız. 4 Soğuduktan sonra kavanozlara boşaltınız. Not: Ankara armudunun kabukları serttir, mutlaka soyulmalıdır.