Patates Köftesi Tarifi
Malzemeler :
3 büyük boy patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 adet küçük boy soğan
İsteğe göre 1 tutam maydanoz
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Hazırlanışı :
Önce patatesleri haşlıyoruz. Haşladığımız patateslerin içine bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz. Sonra köfte şeklini verip, önce yumurtaya ,sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Kısık ateşte olmamasına dikkat edin yoksa dağılabilri.Leziz pratik ve çıtır tarifimiz hazır afiyet olsun