Böğürtlen Kompostosu
Malzeme:
200 gram taze böğürtlen
1,5 su bardağı Tozşeker
6 su bardağı su
Su kaynadıktan sonra şekeri ekleyin. Birkaç dakika ağır ateşte kaynatın. Ocaktan alın. Sıcak şekerli suyun içine taze böğürtlenleri ekleyin. Soğutup servis yapın.