Kuru Yaban Mersini Kompostosu
MALZEMELER:
Kurutulmuş yaban mersini – 30 gr.,
Şeker- 20 gr.
BESİN.DEGERİ:
100 gr. kompostoda: Protein – 0.42 gr., Yağ – 0.62 gr., Karbon*hidrat- 11.66 gr., Kalori – 54.
HAZIRLAMA:
Ayıklanmış yabanmersini Önceden tatlandırılmış kaynar suya konulup 5-10 dakika kaynadıktan sonra soğutularak ikram edilir.